LA SAVANTE

"La Erudita" rinde homenaje a las mujeres académicas, que pueden ser femeninas y serias al mismo tiempo, como este vino.

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“Quien oye, pero no guarda en su interior
 lo que ha oído, no ha aprendido nada”.

DANTE ALIGHIERI

LA SAVANTE

"La Erudita" rinde homenaje a las mujeres académicas, que pueden ser femeninas y serias al mismo tiempo, como este vino.

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Gualtallary, Tupungato,
Valle de Uco
1450 msnm (4757 feet elevation)

Villa Bastías, Tupungato, Valle de Uco
1120 msnm (3675 feet elevation)

“Quien oye, pero no guarda en su interior
 lo que ha oído, no ha aprendido nada”.

DANTE ALIGHIERI

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
1450 msnm (4757 feet elevation)

      PERFIL DE SUELO PARCELA LA SAVANTE               

Profundidad entre 0-40 cm: suelo suelto, arenoso y limoso.
Profundidad entre 40 - 60 cm: carbonato de calcio compacto de color rojizo. Profundidad entre  60 a 110 cm: 90% canto rodado de 5 cm con calcáreo.

      NOTAS DE CATA                                 

Fruta roja, mineral, con una reducción ligera y un toque cítrico. Piel de naranja. Carácter terroso. Alta acidez y bajo contenido alcohólico. Vino vertical. Taninos en capas.

      FICHAS TÉCNICAS

2019

2018

2017

      PERFIL DE SUELO                   

Profundidad entre
0-40 cm: suelo suelto, arenoso y limoso.
Profundidad entre
40 - 60 cm: carbonato de calcio compacto de color rojizo. Profundidad entre
60 a 110 cm: 90% canto rodado de 5 cm con calcáreo.

      NOTAS DE CATA                                 

Fruta roja, mineral, con una reducción ligera y un toque cítrico. Piel de naranja. Carácter terroso. Alta acidez y bajo contenido alcohólico. Vino vertical. Taninos en capas.

      FICHAS TÉCNICAS

2019

2018

2017

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